El mercado mundial de café arábico experimentó un alza en este mes de agosto, con los precios ganando más de un 30 % en la bolsa ICE (Intercontinental Exchange Inc., por sus siglas en inglés) impulsados principalmente por los fuertes incrementos arancelarios de Estados Unidos, afirmó el viernes el presidente del consejo de exportadores de café de Brasil, Cecafe.
“La tarifa del 50 % impuesta al café brasileño por la administración Trump desde el 6 de agosto ha hecho inviables las exportaciones a EE. UU. y ha alterado los mercados”, dijo el presidente de Cecafe, Marcio Ferreira, en una entrevista.
“En reuniones que mantuve con la parte estadounidense, dejé claro que el aumento arancelario generó un entorno de incertidumbre y disparó los precios del café a nivel mundial —y puede que no haya un límite—”, declaró Ferreira. “El mercado no sabe cuál es el techo del precio”, añadió.
Los contratos de futuros de café arábico en ICE, negociados en Nueva York, cotizaron alrededor de 3.74 USD por libra (8.25 USD por kilogramo) el viernes, frente a unos 2.80 USD por libra (6.17 USD por kilogramo) a finales de julio.
Además, el desempeño de la cosecha en Brasil, el principal productor y exportador de café del mundo, no mejorará en el corto plazo, señaló Ferreira.
“La cosecha de café arábico 2025, que está a punto de finalizar, produjo alrededor de un 10 % menos de lo previsto”, dijo, y agregó que “las heladas de este mes probablemente reducirán la producción del próximo año”.
Como resultado de los aranceles, los importadores se están volcando hacia otros orígenes como Centroamérica y Colombia, pero enfrentan primas más altas en comparación con los contratos de futuros de ICE, explicó Ferreira.
“Esta incertidumbre e inseguridad atrae fondos para comprar en la bolsa, y es natural que estos entren en el lado comprador —el mercado se vuelve atractivo desde el punto de vista especulativo—”, afirmó.
Sin embargo, el café brasileño está experimentando actualmente “un aumento sustancial” en la demanda europea y asiática, que está “muy por encima de las expectativas”, añadió Ferreira.
Ese crecimiento no se debe necesariamente a un mayor consumo en Europa, explicó, citando el papel de países como Alemania en la reexportación de café procesado a Estados Unidos, que aplica aranceles más bajos a los productos europeos.
