El Oriente antioqueño alista una nueva edición del Papa Fest, evento gastronómico que se llevará a cabo del 20 al 27 de julio de 2026 y que tendrá como eje central la papa en diversas preparaciones culinarias.
La iniciativa, liderada por Festivales Oriente, proyecta la participación de más de 20 restaurantes y marcas locales, que competirán con propuestas creativas basadas en este producto tradicional.
Como antesala, los organizadores abrieron convocatoria para establecimientos interesados en vincularse al festival. El proceso de inscripción se realiza a través de canales digitales y plataformas aliadas.
El evento busca consolidarse como una vitrina para el talento gastronómico regional, al tiempo que promueve el consumo local y resalta el trabajo de los productores agrícolas.
Además de la oferta culinaria, el Papa Fest se plantea como una estrategia para dinamizar la economía y fortalecer la identidad cultural del territorio a través de la cocina.
