Solo necesitarás:
– 1 cucharada de café instantáneo
– 2 cucharadas de agua
– 8 onzas de queso crema/ablandado
– ¼ tazas de azúcar glass o azúcar en polvo
– 32 galletas de vainilla.
Disuelve el café en el agua. Luego, añádelo al queso crema en un tazón mediano batiéndolo hasta mezclarlo muy bien. Agrega el azúcar, bate de nuevo para mezclarla
bien. Incorpora la cobertura.
Después coloca 16 galletas en el fondo de un recipiente cuadrado; luego, pon encima la mitad de la mezcla anterior y repite las capas a tu gusto.
Refrigera el postre por varias horas y, cuando esté listo, espolvorea un poco de chocolate para mayor sabor. Recuerda que la cantidad de las galletas g de los demás ingredientes pueden variar dependiendo de tu gusto.
